Kate &co.
60 personer.
5 iceberg salat
3 kg revne gulerødder
12 store peberfrugter
6 agurker
3 kg majs
2 kg ekstra fine ærter
20 store tomater
2 kg. fetaost.
3,5 kg. hakket oksekød
1 kg. løg til oksekød
1 fl. Flydende margarine til stegning af kød og løg.
Krydres med peber og paprika efter smag og behag.
3,5 kg stegt kyllingefilet i tern
7 dåser tun i vand
4-5 flasker dressing
20 hårdkogte æg i tern
Tzatziki: 2 liter græsk yoghurt, 2-3 agurker og Tzatziki krydderi (i stedet kan der findes en opskrift på nettet)
120 pitabrød